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10桌以上聚餐要报备
信息分类:政务动态 文件编号: 公开方式:主动公开
生成日期:2018-01-09 公开时限:常年公开 公开范围:面向全社会
信息索取号:B33010-0401-2018-0134 责任部门:

按照上级统一部署,我市在全市范围内开展了食品专项整治,加强2018年元旦、春节期间食品经营监管工作,确保市民舌尖安全。

此次专项整治,对消费量大的粮食制品、肉及肉制品、水产品、食用油、豆制品、禽蛋制品、调料和调味品、乳制品、婴幼儿辅助食品、水饺、元宵、汤圆等重点品种进行专项检查。对食品安全问题隐患比较集中场所,以食用农产品批发市场、农村集贸市场、大型商场、超市为重点,开展日常检查、“双随机”检查等,依法查处非法添加、以次充好、伪造包装、经销过期变质食品等各类违法行为,坚决杜绝不合格食品流入市场、进入餐桌。重点加强小食杂店、小餐饮、食品小摊贩的监管力度,特别对学校食堂、集体用餐配送单位、中央厨房、承办“年夜饭”、集中聚餐等餐饮服务单位,实施严格监控,严格落实各项管理制度和措施,防止群体性食物中毒事故的发生。防止超能力接待,做好10桌以上聚餐报备制度,对涉嫌食品安全犯罪的要依法及时移送公安机关查处。